據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1季度，我國(guó)累計(jì)出口天然蜂蜜1.8萬(wàn)噸，價(jià)值2792萬(wàn)美元，比去年同期（下同）分別增長(zhǎng)23.9%和36%。出口平均價(jià)格1576美元/噸，上漲9.8%。

一、今年1季度我國(guó)天然蜂蜜出口的主要特點(diǎn)

（一）集體及私營(yíng)企業(yè)為出口主力軍。1季度我國(guó)私營(yíng)企業(yè)出口天然蜂蜜7625噸，增長(zhǎng)3.7%；集體企業(yè)出口4739噸，增長(zhǎng)40.3%，兩者合計(jì)占同期我國(guó)天然蜂蜜出口總量的70%。同期，國(guó)有企業(yè)出口2796噸，增長(zhǎng)42.7%；外商投資企業(yè)出口2557噸，增長(zhǎng)58.7%。

（二）出口省份主要集中在湖北、江蘇、安徽、河南。1季度湖北出口天然蜂蜜4265噸，增長(zhǎng)23.1%；江蘇2475噸，增長(zhǎng)90.4%；安徽2194噸，下降21.7%；河南2162噸，增長(zhǎng)1.8倍。上述4省合計(jì)占同期我國(guó)出口天然蜂蜜總量的62.6%。

（三）主要出口至日本和歐盟。1季度我國(guó)天然蜂蜜出口日本8893噸，增長(zhǎng)15.2％，占同期我國(guó)天然蜂蜜出口總量的50.2%；出口歐盟5394噸，增長(zhǎng)1.8倍，占30.4%。

二、當(dāng)前我國(guó)天然蜂蜜出口存在的問(wèn)題及建議

（一）抗生素殘留問(wèn)題較為突出。據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)發(fā)布的2008年第6、7周預(yù)警及信息通報(bào)，2月5、6、12日，西班牙對(duì)進(jìn)口自中國(guó)的蜂蜜分別查出環(huán)丙沙星5.4ppb、鏈霉素3ppb、紅霉素5.4ppb和鏈霉素16.9ppb。其中，除 2月 5日 通報(bào)的環(huán)丙沙星5.4ppb，經(jīng)復(fù)查合格外，其余均被作退貨處理。盡管有可能存在檢驗(yàn)誤差，但我國(guó)出口蜂蜜存在抗生素殘留問(wèn)題是難以回避的。

（二）產(chǎn)業(yè)化程度較低導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量控制難度較大。目前，我國(guó)蜂蜜基地產(chǎn)業(yè)化剛剛起步，多數(shù)蜂蜜加工廠與蜂農(nóng)以及養(yǎng)蜂基地尚未形成利益共同體。國(guó)內(nèi)大多蜂農(nóng)仍處于家庭作坊式的養(yǎng)蜂階段，規(guī)模小、效益低、產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。

（三）雨雪冰凍災(zāi)害造成產(chǎn)量下降。今年年初發(fā)生在南方的雪災(zāi)期間正值蜜蜂繁殖期，氣溫過(guò)低造成大量蜜蜂死亡數(shù)量較大。根據(jù)中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)的資料顯示，目前，我國(guó)養(yǎng)蜂大省浙江、江西、安徽、湖南、湖北蜂群在雪災(zāi)中凍死1/3，蜂群質(zhì)量下降50%。目前已有部分蜂產(chǎn)品加工企業(yè)出現(xiàn)原料缺口現(xiàn)象。

（四）在歐盟市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部 3月 14日 稱，巴西蜂蜜質(zhì)量控制計(jì)劃已獲得歐盟官方通過(guò)，這意味著巴西蜂蜜將恢復(fù)對(duì)歐盟27國(guó)的出口，對(duì)我國(guó)天然蜂蜜出口造成了新的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

為此建議：一是進(jìn)一步加強(qiáng)蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，提高自身的食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。二是加強(qiáng)蜜源植物的保護(hù)力度，協(xié)調(diào)蜂蜜生產(chǎn)出口與生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。三是進(jìn)一步提高蜂蜜基地產(chǎn)業(yè)化程度，強(qiáng)化蜂蜜的質(zhì)量控制，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。